为丰富校园文化，增添校园生活的趣味，日语爱好者协会于11月22日在崇文阶104举办了以“おいしい和食コンテスト”为主题的日式料理制作比赛，外国语学院教师崔英才、张淑婷出席本次活动并担任评委。

    寒冷的天气并没有阻挡大家的热情，活动开始前一个多小时便有选手早早入场。一边是工作人员有序的分组处理食材，布置会场，一边是参赛者对食材的参考打量，在思索着这些食材的用途。

    比赛开始前，日语爱好者协会会长周玉蝶为大家讲解了比赛的流程、目的以及要求。崔英才、张淑婷两位老师为大家讲授有关日本料理的相关知识，并现场为大家演示日本料理的制作过程,让各位参赛者对日料有一定的了解。待老师讲解完制作方法、注意事项和评分标准后，大家积极的挑选食材，开始制作料理。最后的环节是评委评分，评委老师对大家都创意赞叹不已。比如暗黑富士山，青色西兰花在右上角，黑色紫菜片在右下角，火腿片在左下角分别代表着死亡森林，未来的希望，现在的动力。

    这个冬天大家因为对日式料理的兴趣聚集在一起，将足够多的温暖与感动发酵。本次日式料理活动的成功举办，不仅为大家的课余生活添色，更丰富了校园文化，同时，也向全校师生展现了外国语学院的特色，让更多同学深入了解了日本文化。