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外院举办“异域文化撷珍” 美食DIY活动

信息来源: 作者:宋紫筠 郜心悦 贺皓暄 责任编辑:宋紫筠 审核人:刘芳 发布日期:2022-03-28 VIEWS

为丰富同学们的知识面及大学生活,外国语学院于3月26号下午在崇文阶104举办“异域文化撷珍”美食DIY活动,本次活动由外院日语爱好者协会主办,外院20、21级部分同学参与本次活动。

本次活动食材等由日语爱好者协会统一提供。活动伊始,由社团会长郜心悦为同学们介绍活动流程,评分标准和疫情防控要求。本次活动主要分为三个部分:食材讲解、饭团DIY、试吃与总结。首先,由日协指导老师、外院日语系教师张淑婷为大家讲解饭团的来源和制作方法,并现场为大家演示,让同学们更加直观地感受到饭团制作流程。随后是DIY环节。同学们按照事先抽取的顺序,有序拿取食材,并互相交流想法,积极讨论。接着,同学们用各种食材为饭团添色,将做好的作品轻轻放入盘中,再用其他食材装裱餐盘,这样,一道道精美的寿司被制作出来了:冰墩墩雪容融交相舞蹈、春日樱花、绵阳肖恩、国宝熊猫……制作结束后,同学们为各自作品取名并拍照留念。最后是试吃环节,同学们品尝亲手制作的饭团,相互分享。在一片欢声笑语声中,本次活动圆满落幕。

(审核:刘芳)

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